准备，设置，食品安全
本课程的目的是教食品安全的高中学生，因为它适用于爱达荷州的食品服务设置. 学生可以获得爱达荷州批准的食品安全证书.
课程分为九课. 如果学生通过认证考试，并取得80%以上的成绩, 他们可以获得食品安全和卫生证书(也称为食品处理卡). 本课程提供的培训符合第2-102节的强制性知识演示要求.11 of the 爱达荷州食品法规.
教授食品安全证书课程的教师将能够访问Ready的第4版, Set, 透过本网页浏览食物安全课程.
请求“仅限教师”登录权限
- 请求登录密码 提交此表格 提供姓名，高中信息和官方电子邮件地址. 一旦您收到扩展食品安全专家的登录密码，您就可以完全访问内容.
课程和辅助文件可在网上下载或浏览
- 课程简介及期望(pdf)
- 介绍幻灯片(pptx)
- 九节课(一课打印)每节课都有目标, goals, 教师背景信息, 所需材料, 课文与附带的PowerPoint幻灯片的缩略图, 理解检查/总结, 参考资料和讲义.
- PowerPoint幻灯片需要下载并解压到你的硬盘上. 提取后，请启用内容，以便播放音频/视频.
- 学生活动可打印材料的文件, 包括许多课程的讲义和工作表, 学生们在做笔记, 每节课一个答案, 可打印的定义列表和歌词讲义.
- 认证测试，三个版本
- “危险”游戏(zip) 为了帮助学生复习考试将需要下载并提取到您的硬盘驱动器才能播放.
- 评估活动
- 词汇表(pdf)
新的证书流程
在讲授“准备、设置、食品安全”课程的九个课程后，教师需要:
- 参加证书考试并取得成绩
- 填写下载的证书记录表格并在线提交
- 同时，提交扫描版考试成绩表
或将考试成绩单原件邮寄至:
Laura Sant
富兰克林县365滚球官网扩展分校
561 W Oneida
普雷斯顿，ID 83263
- 证书记录至少保存5年备查(因为证书有效期为5年)
- 签名的证书卡将被邮寄到高中
